2016年5月28日土曜日

全粒粉のフラットブレッド(flat bread)


時間に余裕があった日に全粒粉のフラットブレッドを。
レシピは福田里香さんの「フードを包む:基本からわかる150 のラッピングアイディア+40 のおいしいレシピ」より。
福田里香さんのセンスが好きで前作も持っていますが、ラッピングがとってもおしゃれで、発想が面白い!ページをめくる度にわくわく。おすすめです。










フラットブレッドは一日寝かせた生地を薄~く伸ばして、パリッと焼き上げます。
クラッカーのようにチーズを乗せて食べたり、ヨーグルトやジャムにつけていただきました。

苺は自宅で栽培したものを一部混ぜています。水だけあげて、あとは放置ですが毎年必ず実をつけてくれます。何て良い子なの(笑)




2016年5月9日月曜日

初夏の野菜と花(sweet pea,strawberry,eggs,peas,roses)



花が咲き誇り、庭の苺が実をつける。
生命の息吹を感じるこの時期が一番好きです。
過去を思い出してみても、毎年決まってこの時期にスナップエンドウ、青い苺の写真を撮っています。まるで年中行事のように(笑)

毎年同じ撮り方ではつまらないので、今年は初夏のイメージで、卵・バラ・スイトピーと合わせてみました。
白いスイトピー(sweet pea)にスナップエンドウを合わせたのは、ちょっとしたダジャレ?
・・・ではなく(笑)、同じマメ科の植物で見た目の相性が良いと思って。

クロスの上に花や卵をそのまま置くと、クロスの柄が目立つ(クロスの生地が勝ってしまう)ので、
あえてクロスの上に黄色いチュール生地を敷いて、ふんわりぼかして撮りました。

先日ある方からお花をいただいたのですが、いただいたお花に花言葉でメッセージが込められていたのです。
今まで何度も友人へお花を贈ってきましたが、私は花言葉まで考えたことはありませんでした。
これからは花言葉まで考慮して、贈られた人が感動して、喜んでくれるような花を贈ろう!と気づかせてくれた、ステキな出来事でした。










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