手作りモッツアレラチーズ

昨日、病院の待合室で見たテレビで手作りモッツアレラチーズの作り方を見たので、
早速作ってみました。カッテージチーズ作りの延長みたいな感じで、簡単にできて
びっくり。また作ります。

モッツアレラチーズをサラダでいただきました。

先日作った、くまパン。
レシピはこちら（recipe for english)
→http://edible-bears.blogspot.com/2014/02/bread-bears-recipe.html
 ※以前書いていたブログで、英語圏の方からの問い合わせが多かったので、英語のみのレシピです。