2016年8月15日月曜日
玉ねぎ(Onions)
だいぶ前にいただいた、葉つきの玉ねぎがいい感じになってきたので1枚。
玉ねぎは私にとって無くては困る食材NO1です。
名脇役としてさまざまな料理に大活躍してくれますし、油や酢に漬け込んで調味料的な使い方も。
子供の頃から玉ねぎが大好きで、毎日普通の人の何倍も玉ねぎを食べています。
玉ねぎには記憶力を高める効果があると言われていますが、それは本当ですよ!
自分で言うのは・・・ですが、私、記憶力には自信があります(笑)
それも玉ねぎのおかげ。即効性はありませんが、大事な試験、覚えなくてはいけないことがある前に、ある程度の期間玉ねぎをたくさん食べて勉強すると効果ありますよ。おすすめです。
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