2015年3月30日月曜日

虎パンのサンドイッチ



ふたたび虎模様のパンを。毎回少しずつ作り方を変えて作っています。焼く時にちょっと工夫すると表面の模様の割れ方に違いが出ることを発見。模様の出方によって味にそれほど大差はないのですが、このパンは見た目が大切なので。








オーブンでセミドライトマトを作って、レタス・ベビースピナッチ・ハム・チーズを虎パンに挟み、サンドイッチに。






美味しかったけれど、ちょっとトマトの主張が強いような・・・。パン&サンドイッチともに次回はまた違う作り方でチャレンジしてみよう。



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