時間に余裕があった日に全粒粉のフラットブレッドを。
レシピは福田里香さんの「フードを包む:基本からわかる150 のラッピングアイディア+40 のおいしいレシピ」より。
福田里香さんのセンスが好きで前作も持っていますが、ラッピングがとってもおしゃれで、発想が面白い！ページをめくる度にわくわく。おすすめです。
フラットブレッドは一日寝かせた生地を薄～く伸ばして、パリッと焼き上げます。
クラッカーのようにチーズを乗せて食べたり、ヨーグルトやジャムにつけていただきました。
苺は自宅で栽培したものを一部混ぜています。水だけあげて、あとは放置ですが毎年必ず実をつけてくれます。何て良い子なの(笑)
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