2016年6月20日月曜日

初夏のカップケーキ( early summer cup cake)



夏にはまだ早いのに、東京は連日暑いです。
北海道育ちなので、特に夏は大大大の苦手。
元々低血圧で、夏場は血圧がMax下がるので、とっても調子悪いです。
本気で冬眠ならぬ、夏眠したいくらいです(笑)

せめて写真だけでも涼し気に、という事で「cold」をテーマにカップケーキを撮ってみました。
スグリの旬と「cold=冬」は反対のイメージですが、あえて・・。





スグリ(レッドカラント)は5月下旬~このくらいの時期までお花屋さんで買えます。だいたい¥400前後でしょうか。花瓶に生けて楽しめますし、見た目も可愛いスグリ。大好きです。





雪を降らせたバージョン。
スグリはまだ青い状態で購入して赤くなるまで待ったのですが、真っ赤に熟すちょっと手前、このくらいの色味が好みです。
真っ赤なスグリの方が熟して美味しそうなのですが、赤が主張しすぎてしまって。
スグリ撮影、今年も楽しかったです。


昨年のスグリ写真はこちら→http://yokomatsui.blogspot.jp/2015/06/blog-post.html









2016年6月15日水曜日

ブルーベリー(blueberries)



撮影後、引き取ってきたブルーベリー。
お仕事での料理撮影に脇役として使ったブルーベリー。通常の青紫色のブルーベリーだと存在感が強く、主役の被写体よりも目立ってしまうので、あえて緑色のものをチョイス。撮影後、たいせつに包み直して持ち帰りました。(実は撮影に使った食材や花を捨てられる方が結構多いのですが・・・私は捨てない派です)

ブルーベリーはこの時期、お花屋さんで切り花的に枝単位で買えます。爽やかな葉っぱの色と形がとってもすてき。お仕事でご一緒させていただいた料理研究家さんにも褒めていただいて、名脇役としていい仕事をしてくれました!



新たなブログを開設しました☆

新たにブログ開設したよ! こちらだよ→ 新たなブログ    拙者の過去の失敗談や、ブログの経験談を書いている。面白いよ(笑)たぶん♪ ぜひ見てね♪