赤いサラダ(pomegranate and cottage cheese salad )

またまた、ざくろ。

ざくろにカッテージチーズ・フリーズドライ苺・エディブルフラワー・粉砂糖、それにざくろ果汁を合わせてサラダに。

通常の粉糖だと溶けてしまうので、撮影用に「泣かない粉糖」と言われる、溶けにくい加工が施された粉糖を使っています。

ちょっと怖いイメージで（？）撮った写真。

セルフタイマーを使って一部自撮りしてます。